Psychodietetyk, Dietetyk, Technolog żywności
Psychodietetyk stacjonarnie oraz online
Jako psychodietetyk i prowadząca gabinet dietetyczny „for the love of food” pracuję z:
Osobami cierpiącymi na zaburzenia odżywiania oraz rodzinami osób chorych
* udzielając wsparcia psychodietetycznego, pracując w obszarze kształtowania zdrowych relacji z jedzeniem.
* anoreksja/bulimia/kompulsywne objadanie się
Spotkania psychodietetyczne przeznaczone są również dla:
* osób chcących zmienić nieprawidłowe nawyki żywieniowe i styl życia
*osób zmagających się z nadwagą, otyłością oraz niedowagą
* osób po wielu nieudanych próbach odchudzania się, przy pomocy restrykcyjnych metod
* osób, którym brakuje wiedzy, wsparcia i motywacji
* osób nieakceptujących swojej wagi ciała oraz wyglądu
* osób, które czują, że utraciły kontrole nad jedzeniem : zajadają stres, emocje, problemy
* nastolatków, zmagających się z różnego typu problemami, skutkującymi ich zajadaniem bądź objawiających niechęć do jedzenia
Osobami zmagającymi się z nadwagą, otyłością oraz niedowagą
* przygotowuję do operacji bariatrycznych oraz zapewniam kompleksową opiekę wraz z zaleceniami po jej zakończeniu.
W czym jeszcze mogę
Ci pomóc?
- w dietoterapii jednostek chorobowych i dietoprofilaktyce schorzeń cywilizacyjnych, które stają się być zmorą przyszłości tj
- w chorobach metabolicznych (insulinooporność, cukrzyca, nadciśnienie)
- w chorobach tarczycy (Hashimoto, nadczynność, niedoczynność)
- w chorobach skóry (trądzik, łuszczyca, atopowe zapalenie skóry)
- w chorobach stawów i kości (RZS, dna moczanowa, osteoporoza)
- w chorobach serca i naczyń (miażdżyca, hipercholesterolemia)
- w chorobach jelit (zaburzenia jelitowe, stany zapalne jelit, zespół jelita drażliwego, SIBO, SIFO, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba Leśniowskiego-Crohna)
- w chorobach wątroby (zapalenia, niewydolności, marskość, alkoholizm)
- w chorobach żołądka (Helicobacter, stan po usunięciu woreczka żółciowego, wrzody, resekcja żołądka)
- w alergiach i nietolerancjach pokarmowych (w tym celiakia)
- w zaburzeniach endokrynologicznych powiazanych z przemianą materii (PCOS i in.)
A oprócz tego:
- w żywieniu dzieci
- w żywieniu onkologicznym
- w żywieniu kobiet ciężarnych i karmiących
Dieta
Wybierz mnie jako swojego dietetyka!
Przebieg wizyty
W zależności od problemu dietetycznego/psychodietetycznego będziemy (w drugim przypadku nieco później) prowadzić automonitoring, czyli przyglądać się m.in. temu, co i w jaki sposób jesz oraz jakie emocje Ci towarzyszą podczas spożywania posiłków lub w związku z ich przygotowywaniem, a następnie będziemy wspólnie analizować ustalenia poczynione w trakcie tych obserwacji, wyciągać z nich wnioski oraz szukać najlepszej metody rozwiązania Twojego problemu.
Zachęcam Cię do zabrania ze sobą na pierwszą wizytę podstawowych badań, jeżeli wykonywałaś/-eś w ostatnim czasie, co umożliwi optymalne wykorzystanie czasu przeznaczonego na nasze spotkanie
Odpowiem na wszystkie Twoje pytania
Omówimy Twoja sytuację i określimy możliwości zmiany
Opracujemy użyteczne sposoby działania
Skąd wiem, że to działa?
Jako młoda dziewczyna wybrałam technologię żywności i dietetykę, ponieważ fascynowały mnie odkąd pamiętam i bardzo wpasowywały się w moje zainteresowania, natomiast psychodietetykę poznałam jako dojrzała kobieta. Wiedziałam, że są to zawody, które mogą dać mnóstwo radości i przede wszystkim satysfakcji, by pomóc ludziom troszkę zmienić ich życie
i postrzeganie siebie.
Wszystkie te etapy mojego rozwoju zawodowego idealnie ze sobą współgrały. Szeroki wachlarz umiejętności zdobytych jako technolog żywności niezwykle ułatwia pracę dietetyka. Doświadczenie jako dietetyk kliniczny zdobywałam przez kilka lat, pracując w jednym
z wrocławskich szpitali głównie na oddziale wśród pacjentów onkologicznych. Do tego po latach doszedł aspekt psychologiczny dotyczący ludzkich zachowań żywieniowych, pogłębiany przeze mnie nieustannie, dzięki któremu mogę pracować z pacjentami cierpiącymi na zaburzenia odżywiania i spojrzeć na drugiego człowieka holistycznie.
Przez 15 lat zmagałam się z otyłością i związanymi z nią powikłaniami. Nieudolne próby odchudzania, traumatyczne sanatoria odchudzające połączone z nastoletnim uporem
i młodzieńczą lekkomyślnością doprowadziły do powstania u mnie chorób, z którymi musiałam się zmierzyć, a z niektórymi nauczyć się żyć.
Te doświadczenia połączone z wiedzą w dużej mierze przyczyniły się do tego, że czuję się bardzo doświadczona zwłaszcza w tematyce zaburzeń jelitowych, chorób żołądka, nietolerancji pokarmowych i związanych z nimi powikłań fizycznych i psychicznych.
Mam zdrowe, wypracowane przez lata nawyki żywieniowe.
Znam sposoby na to, jak poradzić sobie w sytuacjach beznadziejnych, gdy wpadamy w stan pogłębionego smutku i mamy ochotę np. się objeść.
Obecnie jestem wolna od zmagań dotyczących żywienia, cieszę się pełnią życia i, co istotne, dobrze się czuję w swoim ciele.
Uwielbiam gotować. Jeśli mam ochotę na schabowego i sernik to je jem. Przestałam się ważyć (nie potrzebuję tego). Uwielbiam aktywnie spędzać czas, ale musiało minąć sporo lat, zanim udało mi się przezwyciężyć blokadę stworzoną przez niemiłe doświadczenia z zajęć w-f, podczas których, podobnie jak większość otyłych dzieci, nie raz czułam się jak skazaniec.
Pomoc w walce z nadwagą
i otyłością
Nie lubimy jak nam się narzuca sposób zachowania, a tym bardziej myślenia. Budzi to w nas sprzeciw. Tak po prostu działa nasz mózg, a zjawisko to nazywa się reaktancją psychologiczną.
Często wiemy, co powinniśmy zrobić, żeby schudnąć, ale nie potrafimy się zmobilizować i wprowadzić planów w życie. Utrwalone
schematy myślenia i postępowania każą nam popełniać te same błędy. Można je zmienić,
a ja nauczę Cię, jak to zrobić. Co więcej będę robić to z Tobą, dopóki nie poczujesz się na tyle pewnie, że sam/sama będziesz chciał/chciała przejąć pałeczkę. Wytworzymy w Tobie endorfiny. Wyjdziesz
z mojego gabinetu z poczuciem w 100% wykorzystanego czasu!
Dzięki mojemu podejściu i zmianom, jakie
Ci zaproponuję, nie tylko skutecznie schudniesz, ale nauczysz się konsekwencji
w dbaniu o zdrowie i prawidłową sylwetkę. Ba, stanie się ona Twoim nowym, naturalnym nawykiem. Masz przecież w sobie moc sprawczą; ja tylko uświadomię Ci ten fakt
i nauczę Cię z niej korzystać.